Plátano&Chocolate

Feliz martes!

Aprovechando que mañana es el cumple de mi padre he preparado unas galletitas de mantequilla tradicionales, para hacerlas más especiales he usado estos sellos para marcarles un mensaje. En este caso he usado el de Felicidades y el de Happy Birthday.

Las galletas son muy fáciles de hacer y es algo que le gusta prácticamente a todo el mundo.

Ingredientes:

150 g. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

1 huevo

200 g de harina aproximadamente

220 g. de azúcar

Una cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Para la elaboración, en primer lugar batiremos la mantequilla hasta que quede cremosa, a continuación incorporaremos el azúcar sin dejar de batir hasta que esté completamente integrada. Añadiremos el huevo y la esencia de vainilla. Cuando la mezcla sea homogénea iremos añadiendo poco a poco harina hasta que obtengamos una mezcla densa que se pueda trabajar con las manos sin que…

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